Els riscos de la carn crua: és perillós el sopar del vostre gos?

És impossible predir si el vostre gos es posarà malalt per menjar carn crua.

Tots els gossos són diferents, igual que totes les mostres de carn crua. El teu cadell pot cruixir una ala de pollastre cru i es manté en perfecta salut, o pot contraure una malaltia terrible, potencialment letal.

No importa el resultat, alimentar el gos amb carn crua suposa un pòquer molt elevat.

La carn crua presenta absolutament més risc que la cuita fa (independentment de si la carn cuita pren la forma de pinyols comercials o un menjar preparat a casa).

No hi ha res controvertit en això ; la cocció mata molts dels gèrmens i patògens presents a la carn crua .

La carn crua no és segura per al vostre gos. Seguiu llegint per saber per què i què heu de fer si el vostre gos ja ha menjat carn crua.

Els riscos de la carn crua per a gossos: menjar per emportar

• La carn crua pot fer que el vostre gos estigui molt malalt. Això no és gens controvertit: les carns crues sovint es contaminen amb agents patògens que poden fer que el vostre gos estigui molt malalt.
• La contaminació bacteriana és el principal motiu pel qual les carns crues són perilloses per als gossos . Alguns gossos aconsegueixen consumir aliments contaminats sense emmalaltir, però d’altres poden arribar a estar molt malalts després de fer-ho.
• És una mala idea alimentar deliberadament la carn crua del vostre gos. Els gossos també es poden emmalaltir per eliminar la carn crua de les escombraries, de manera que voldreu anar amb compte a l’hora de preparar o llençar carn crua.

Ajuda! Què passa si el meu gos ja menja carn crua?

Parlarem en un moment dels problemes associats a l’alimentació deliberada de carn crua dels gossos, però primer volíem dedicar-nos un moment a parlar del que heu de fer si el vostre gos té ja menjat un tros de carn crua.

Per exemple, és possible que el vostre gos hagi arrabassat un tros de carn crua que heu deixat caure mentre cuinava, o potser s’ha ajudat a alguna cosa assegut al taulell de la cuina.

En primer lloc, no us espanteu, sobretot si el vostre gos acaba de menjar una petita quantitat de carn crua (tot i que probablement hauríeu de treballar-hi) impedint que el vostre gos salti al taulell ).

caixa de sorra de gats a prova de gossos

Hi ha una gran diferència entre que el vostre gos mengi una mossegada de vedella crua i alimenti la carn crua del gos dia a dia. És possible que la peça que va menjar no estigués coberta de bacteris, de manera que podria tenir sort. Si la peça resulta contaminada, el fet que el vostre gos només hagi menjat una petita quantitat probablement reduirà les possibilitats que es posi greument malalt.

Fins i tot si el vostre gos ha menjat una quantitat considerable de carn crua (com ara un pit de pollastre sencer), és probable que no hàgiu d’anar al veterinari. Només cal que tracteu al vostre veterinari per telèfon, que expliqueu què va passar i que seguiu els consells que s’ofereixen.

No provoqueu vòmits ni preneu cap altra mesura dràstica . Assegureu-vos de mirar-la per si hi ha signes de malaltia i poseu-vos en contacte de nou amb el veterinari si comença a vomitar o experimenta una diarrea greu.

No teniu fàcil accés a un veterinari? Potser voldreu tenir-ho en compte obtenint ajuda de JustAnswer - un servei que proporciona accés instantani de xat virtual a un veterinari certificat en línia.

Podeu discutir el problema amb ells i fins i tot compartir vídeos o fotos si cal. El veterinari en línia us pot ajudar a determinar quins haurien de ser els vostres passos següents.

Tot i que probablement l’ideal és parlar amb el vostre veterinari, que entén els avantatges de la història del vostre gos, JustAnswer és una bona opció de còpia de seguretat.

Per què la gent va començar a alimentar carn crua dels gossos en primer lloc?

Al llarg de la majoria de la nostra història compartida, els gossos han menjat bàsicament les nostres restes.

Això encara és així fins a cert punt. Compareu la llista d’ingredients d’una bossa de menjar per a gossos amb els d’un sopar congelat, ja que estan fets de la mateixa cosa, més o menys.

La gent antiga llançava restes literals i porcions no desitjades cuit carn i matèria vegetal als gossos que s’amagaven al voltant del foc.

Quan els aliments comercials per a gossos es van estendre, la majoria de la gent va adoptar la comoditat i la nutrició sovint superior que proporcionaven . A mitjans del 20^thal segle, el menjar comercial per a gossos es va convertir en la dieta principal per als gossos.

Però, el 2001, un veterinari anomenat Ian Billinghurst va publicar un llibre anomenat La dieta Barf .

Abans que tinguis una idea equivocada, el llibre no es refereix a, ja se sap, real descalç (tot i que als nostres gossos probablement els encantaria: tots hem vist com el nostre preciós cadell prenia alguna cosa i el menjava abans de poder netejar-lo).

BARF és un acrònim que significa:

• B iològicament
• A apropiat
• R aw
• F ood

Alguns sostenen que representa B uns a nd R aw F ood, però la idea és generalment la mateixa.

El llibre suposadament abasta principis evolutius i busca imitar la dieta dels canins i felins salvatges. Molta gent es va enamorar d’aquesta idea i va començar a alimentar els gossos amb coses com ales de pollastre crues i ossos coberts de carn per sopar (sovint juntament amb fruites i verdures).

A molts gossos els encanta el gust de la carn crua i solen tolerar-la bé. Però, tal com s’ha explicat anteriorment, la carn crua sovint es contamina amb una varietat de patògens que poden envair el vostre gos.

Vostè fins i tot podríeu acabar a la sala d’emergències si no aneu amb compte.

La majoria de les autoritats estan d'acord: la carn crua és potencialment perillosa

No heu de creure la meva paraula: La majoria veterinaris i investigadors defugir crua carn dietes . De fet, la primera frase de la carn crua de l’American Veterinary Medical Association política estats :

L'AVMA desaconsella l'alimentació de gats i gossos de qualsevol proteïna d'origen animal que no hagi estat sotmesa per primera vegada a un procés per eliminar els patògens a causa del risc de malaltia per a gats i gossos, així com per als humans.

Pregunteu al vostre veterinari què opina de la dieta crua, però prepareu-vos per obtenir una resposta similar. Mentrestant, considereu què és el FDA diu sobre la carn crua (alerta de spoiler: l'article es titula Obteniu els fets! Les dietes crues d'aliments per a mascotes poden ser perillosos per a vosaltres i per a la vostra mascota):

L'estudi va mostrar que, en comparació amb altres tipus d'aliments per a mascotes provats, els aliments crus per a mascotes eren més propensos a estar contaminats amb bacteris causants de malalties .

Per investigar la seguretat de les dietes de carn crua, la FDA va prendre mostres de centenars d’aliments per a mascotes, inclosos pinyols per a gossos i gats, menjar sec per a mascotes exòtiques, llaminadures a sacsejades , i més.

Els resultats van ser oberts.

Només 1 de cada 860 aliments cuits o secs(un lot de croquetes de gat sec) es va contaminar amb qualsevol dels dos Listeria monocytogenes o bacteris del gènere Salmonella .

Per contra,gairebé el 24% dels aliments crus per a mascotes estava contaminat per un dels dos bacteris . Quinze de les 196 mostres de menjar cru van provar positivament Salmonella bacteris, mentre que 32 van mostrar la presència de Listeria espècie en qüestió .

El teu gos no és un caní salvatge (i això és bo)

Part del fonament darrere de l’alimentació de carn crua dels gossos és el desig de proporcionar-los una dieta biològicament adequada.

No obstant això, hi ha un parell de problemes amb aquest procés de pensament.

1. El teu gos és un domèstic animal que ha estat seleccionat artificialment per viure al costat dels humans . Malgrat les seves similituds amb els llops i les seves connexions familiars amb ells, els gossos i els llops són animals molt diferents . Els llops han passat els darrers 10.000 anys menjant alces i cérvols; els gossos han passat aquest temps aprenent a demanar restes de taula. Les seves dietes difereixen notablement.
2. Els canins salvatges viuen una vida curta . Molts gossos familiars viuen durant deu anys més (i això encara no és prou llarg, si m’ho demaneu), però la vida mitjana d’un llop salvatge és d’uns 6 a 8 anys. La vida mitjana d’un gos salvatge és encara més curta, la majoria només viuen 1 o 2 anys quan es veu obligat a viure en estat salvatge.
3. Els llops salvatges són freqüentment infectats per patògens i paràsits . Molts d'aquests insectes interns provenen de menjars que no mengen els llops de presa, i alguns poden ser-ho mortal .

Un munt de gossos i llops salvatges es posen malalts menjant carn crua; alguns superen la malaltia amb prou facilitat, mentre que d’altres poden pagar el preu final. Però no tenen opció en la matèria; no hi ha molts llocs on un caní salvatge pugui menjar cuinat.

Patògens que busquen la carn crua

La principal raó per la qual la carn crua és perillosa és la dels bacteris i altres microorganismes que poden estar presents a la majoria de la carn animal crua.

Aquests poden no provocar símptomes en tots els gossos, però és convenient evitar la possibilitat del tot.

Salmonella

Salmonella és un gènere de bacteris que pot causar malalties gastrointestinals i septicèmia en humans. La majoria d’aquestes infeccions són relativament menors i es resolen al cap d’uns dies, però algunes soques (anomenades serotips) poden causar malalties molt greus o la mort.

Generalment, Salmonella les infeccions són especialment preocupants per a pacients molt vells, joves o immunodeprimits, però fins i tot els adults sans necessiten ocasionalment hospitalització.

I, malgrat les afirmacions contràries dels defensors de la carn crua, algunes Salmonella les soques també poden afectar gossos . És cert que la majoria dels gossos simplement porten els bacteris a l’intestí sense que apareguin signes de malaltia. Malgrat això, alguns gossos es posen força malalts i pateixen diarrea aguda durant diversos dies. De vegades, es manifesten símptomes encara més greus.

A més, fins i tot si el vostre gos no desenvolupa cap malaltia a causa dels bacteris, segur que disseminen espores infeccioses gairebé a tot arreu on puguin posar en risc la vostra família.

Listeria

Listeria monocytogenes és un bacteri perillós que causa malalties en una gran varietat d’animals. Sol causar lesions inflamades en animals afectats.

Encara que Listeria les infeccions són persones relativament rares Taxa de mortalitat del 50% associat a la infecció fa que això sigui un germen que cal evitar.

Els gossos poden transportar i llançar Listeria a través de les seves femtes i hàbits de preparació , cosa que pot augmentar les possibilitats de contraure la malaltia. Els gossos poden emmalaltir o el de Listeria, tot i que sembla ser bastant rar.

Campylobacter

Campylobacter és un gènere de bacteris que causa principalment malalties en humans, però també afecta els gossos en poques ocasions.

Malauradament, tal com explica Hospitals VCA , la majoria dels casos clínics impliquen un de dos Campylobacter soques resistents als antibiòtics.

La majoria dels humans es contrauen Campylobacter menjant aus de cocció poc cuites, però de vegades la gent atrapa la malaltia dels bacteris excretats pel seu gos. Encara no està clar amb quina freqüència es produeix això, però és millor equivocar-se per prudència.

Clostridium

Bacteris del gènere Clostridium , particularment Clostridium perfringens , pot causar malalties diarreiques greus en els gossos.

Molts gossos porten els bacteris de forma asimptomàtica, però altres es posen greument malalts. Sobre un terç dels gossos amb diarrea positiu per a Clostridium , però també molts gossos sans donen positiu.

Els investigadors no entenen del tot què fa que algunes soques del bacteri siguin perilloses, mentre que d’altres són aparentment inofensives. És evident que moltes soques poden provocar malalties greus els éssers humans , per tant, és aconsellable evitar que el vostre gos mengi contaminat amb aquest bacteri.

E. Coli

Escherichia coli - sovint abreujat com I . coli - és un bacteri que viu a l’intestí gros de la majoria de mamífers, inclosos els gossos i els humans.

La gran majoria de les soques bacterianes són components inofensius, fins i tot importants, de la flora intestinal normal. Malgrat això, algunes soques són capaces de causar malalties agudes i greus, especialment en cadells joves.

La diarrea és el símptoma més freqüent, però també es poden produir vòmits i rampes, així com la deshidratació per pèrdua de líquids. Es poden desenvolupar aquells amb sistemes immunitaris febles insuficiència renal en resposta als bacteris.

Triquinosi

Els porcs sovint s’infecten amb cuc de porc ( Trichinella spiralis ) - Un cuc vermell microscòpic que causa malalties en persones o gossos que consumeixen carn de porc poc cuita o crua. Aquests cucs penetren en els músculs dels animals infectats, causant malalties gastrointestinals, dolor muscular i altres símptomes. Els cucs poden persistir durant anys en humans, i ocasionalment són mortals.

Intoxicació amb salmó

Molta gent s’estranya que el salmó cru pugui portar cucs plans paràsits. Al cap i a la fi, és un aliment bàsic a la majoria de restaurants de sushi.

No us preocupeu; El salmó, fins i tot el cru, segueix sent segur per als humans (i per als gats, els óssos i la majoria dels altres carnívors) aquests paràsits en particular només semblen causar problemes als gossos.

El salmó i alguns dels seus parents sovint porten un cuc pla paràsit anomenat Nanophyetus salmincola . En la majoria dels casos, aquest cuc és relativament innocu, causant pocs problemes (si n’hi ha) en animals que consumeixen salmó cru. Però aquests cucs plans poden infectar-se per si mateixos amb un organisme anomenat Neorickettsia helminthoeca , i això és el que causa problemes als gossos.

Els problemes típics inclouen diarrea, vòmits, inapetència, febre i ganglis limfàtics inflats. Sense tractament, la majoria dels gossos ( 90% ) moren per la infecció.

Com podeu veure, hi ha una sèrie de patògens diferents que poden amagar-se en un tros de carn crua. És possible que el vostre gos mengi carn crua durant anys sense emmalaltir-se mai, però cada vegada que li oferiu carn crua, esteu tirant els daus amb la seva salut i la vostra.

Si realment voleu alimentar el vostre gos cru, penseu en anar amb un croquetes fabricades que inclouen trossos de bocins liofilitzats crus . Aquest tipus d’aliments són cada vegada més freqüents i proporcionen al vostre gos el sabor deliciós dels aliments crus, tot i que són una mica més segurs, gràcies al procés de liofilització.

Què us sembla alimentar la carn crua del vostre gos? Ho has plantejat mai? Comparteix les teves opinions als comentaris.